Vitamina C: Funções Essenciais para o Corpo e o Papel na Saúde Integral

A vitamina C, também conhecida como ácido ascórbico, é um dos nutrientes mais estudados e valorizados na medicina e na nutrição. Essencial para o bom funcionamento do organismo, ela atua em múltiplos processos biológicos — desde a defesa imunológica até a formação do colágeno, passando pela absorção de ferro e pela proteção antioxidante das células. […]