Couve-flor e Microbiota Intestinal: Uma Aliança para a Saúde do Corpo e da Mente
A couve-flor, um vegetal crucífero parente próximo do brócolis, do repolho e da couve, vem conquistando cada vez mais espaço nas mesas de quem busca uma alimentação saudável e funcional. Muito além de sua versatilidade culinária e baixo teor calórico, a couve-flor se destaca por suas propriedades benéficas à microbiota intestinal — o complexo ecossistema […]