Ferro Não-Heme: Alimentos Naturais para Manter a Saúde em Dia

O ferro é um mineral essencial para diversas funções vitais do organismo, especialmente para a formação da hemoglobina — proteína presente nas hemácias, responsável pelo transporte de oxigênio pelo corpo. A deficiência de ferro é uma das carências nutricionais mais comuns no mundo, afetando milhões de pessoas, principalmente mulheres em idade fértil, gestantes, crianças e […]